Άλεξ Τζόουνς-Το Απόλυτο Μυστικό για τα Τρόφιμα

Η νόθευση των βασικών καλλιεργιών του πλανήτη, Γενετικά Μεταλλαγμένη Οργανισμοί (ΓΜΟ) και εκ προθέσεως αλλαγμένο νερό, τροφή και αέρα που συνολικά λειτουργούν ως μια επιχείρηση Ευγονικής για να αδυνατίσουν τις μάζες και να επιτύχουν την πλήρους του φάσματος κυριαρχία. Ασπαρτάμη (Sugar Free), τα ΓΜΟ, τα υδραργύρου μολυσμένα, τα φυτοφάρμακα, το υψηλής φρουκτόζης σιρόπι καλαμποκιού, το κλωνοποιημένο κρέας, το rBGH και όλα μπήκαν στην διατροφή μας και στο περιβάλλον – είτε το θέλουμε είτε όχι.

ΜΙΑ ΕΙΛΙΚΡΙΝΗΣ ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ ΠΟΥ Η COCA – COLA ΔΕΝ ΘΑ ΗΘΕΛΕ ΠΟΤΕ ΝΑ ΔΕΙΤΕ


 
 
Η coca-cola σχεδιάζει να προωθήσει σύντομα μια διαφήμιση για την ασφάλεια της ασπαρτάμης αλλα και των υπόλοιπων γλυκαντικών που χρησιμοποιεί στα προϊόντα της.
 
Η κίνηση αυτή είναι αποτέλεσμα της δραματική πτώσης των πωλήσεων στη διάρκεια του τελευταίου έτους. Το γεγονός αυτό είναι πολύ σημαντικό γιατί δείχνει την επίδραση που έχει η αυξημένη ευαισθητοποίηση του κοινού στις τελευταίες έρευνες σχετικά με την ασφάλεια και την καρκινογόνο δράση των τεχνιτών γλυκαντικών ουσιών και κυρίως της ασπαρτάμης.


 
 Όλο και περισσότεροι άνθρωποι ανα τον κόσμο κάνουν καλύτερες επιλογές σχετικά με τα ανθυγιεινά προϊόντα που του πλασάρουν οι πολυεθνικές με αποτέλεσμα μια εξ αυτών η coca-cola να θορυβηθεί απο αυτή την τάση του καταναλωτικού κοινού.
 

διαβάστε εδώ για το άρθρο που λέει για την διαφήμιση που ετοιμάζει η coca-cola για την υπεράσπιση της ασπαρτάμης με σκοπό να ρίξει στάχτη στα μάτια του καταναλωτικού κοινού και να συνεχίσει να κερδοσκοπεί παίζοντας με την υγεία εκατομμυρίων καταναλωτών σε ολόκληρο τον κόσμο.

Βρήκα το παρακάτω βίντεο και θεώρησα σκόπιμο να το μοιραστώ μαζί σας, σε αυτό θα δείτε την προσπάθεια που κάνει η συγκεκριμένη εταιρεία να απενοχοποιήσει τις τεχνιτές γλυκαντικές ουσίες αλλα και να πλασσάρει υποτιθέμενη καμπάνια κατά της παχυσαρκίας, όμως η αλήθεια έχει ενα τελείως διαφορετικό πρόσωπο απο αυτό που θέλει να ”περάσει” στο κοινό η εν λόγο εταιρεία, παρακάτω σας παρουσιάζουμε και τα δύο βίντεο, τα συμπεράσματα δικά σας….

Η Διαφήμιση της coca-cola για την υπεράσπιση των γλυκαντικών ουσιών και των προϊόντων της
 


 
Η άλλη όψη του νομίσματος, μια διαφορετική εκδοχή της παραπάνω διαφήμισης που η coca-cola δεν θέλει με τίποτα να δείτε.
   

Η «ΤΥΦΛΗ» ΚΑΙ «ΑΔΕΚΑΣΤΗ» ΔΙΚΑΙΟΣΥΝΗ ΑΦΗΣΕ ΕΛΕΥΘΕΡΟ ΤΟΝ ΑΡΙΣΤΕΡΟ

 ΠΡΩΗΝ ΠΑΣΟΚΤΖΗ ΚΑΙ ΝΥΝ ΣΥΡΙΖΑΙΟ  ΣΥΝΔΙΚΑΛΙΣΤΗ ΠΟΥ ΠΙΑΣΤΗΚΕ ΓΙΑ ΤΟΝ ΕΚΒΙΑΣΜΟ ΤΩΝ 50.000 ΕΥΡΩ ΚΑΙ ΤΑ ΟΠΛΑ!!!

071013sotiriaaaaa._mesa
Τον θυμάστε τον (πρώην πασόκο και νυν συριζαίο…) πρόεδρο του σωματείου εργαζομένων του νοσοκομείου «Σωτηρία», που πιάστηκε προχθές με φακελάκι 50.000 ευρώ στο χέρι, για να μην προκαλέσει μέσω του σωματείου του οποίου ήταν πρόεδρος, απεργίες και «δυναμικές κινητοποιήσεις»; Αυτόν που επιπλέον στο σπίτι του βρέθηκε ολόκληρο οπλοστάσιο; Ε, λοιπόν, σας πληροφορούμε ότι η «τυφλή» και «αδέκαστη» δικαιοσύνη τον άφησε ΕΛΕΥΘΕΡΟ, ναι πολύ καλά διαβάζετε, ΕΛΕΥΘΕΡΟ (με… περιοριστικούς όρους, δηλ. να εμφανίζεται μια φορά το μήνα στο αστυνομικό τμήμα της γειτονιάς του)!!!!!!!!!!!!!!!
Πρόκειται για την ίδια «τυφλή» και «αδέκαστη» δικαιοσύνη που προφυλάκισε τον Αρχηγό και βουλευτές του τρίτου (ή του δεύτερου;) κόμματος της χώρας, χωρίς κανένα απολύτως στοιχείο, παρά μόνον με καταθέσεις «προστατευομένων» ψευδομαρτύρων!
Έξω οι κλέφτες, μέσα οι έντιμοι! Αυτή είναι η μνημονιακή Ελλάδα του 2013!

Παράδοση του νερού της Ελλάδας… Το ξεκίνημα από την Πελοπόννησο



Αιτία εξέγερσης αποτελεί η υπουργική απόφαση, που βάζει τις βάσεις για την πλήρη εφαρμογή του διατροφικού κώδικα στην ελλάδα – δηλαδή το σχέδιο για τον απόλυτο έλεγχο και την ιδιωτικοποίηση της διαχείρισης του νερού και της τροφής η οποία υπεγράφη αρχικά στις 11 Απριλίου και η οποια τροποποιήθηκε με την αριθ. 160143/8.12.2011 απόφαση (ΦΕΚ Β’ 2834/15.12.2011) αφορώντας ουσιαστικά τις διαδικασίες, τους όρους και τις προϋποθέσεις για τη χορήγηση αδειών για υφιστάμενα δικαιώματα χρήσης νερού!
Πιο συγκεκριμένα η παρ.1 του άρθρου 2, τροποποιήθηκε (αντικαθίσταται) ως εξής:
«1. Όσοι θεμελιώνουν δικαίωμα χρήσης νερού σύμφωνα με το άρθρο 1 της παρούσας, υποχρεούνται να ζητήσουν την έκδοση άδειας χρήσης νερού για υφιστάμενα δικαιώματα χρήσης νερού, σύμφωνα με τις διαδικασίες της παρούσας, μέχρι 17 Δεκεμβρίου 2012.»
(www.ypeka.gr)
H καταληκτική ημερομηνία υποβολής δικαιολογητικών για την έκδοση άδειας χρήσης νερού ήταν η 16η Ιουνίου 2012.
Πρόκειται για το πρώτο βήμα, για τον έλεγχο του υδατικού δυναμικού από την τρόικα που περνάει εντέχνως με την προφαση της ορθολογικής διαχείρισης του υδάτινου δυναμικού και της δημόσιας υγείας. Στόχος είναι η καταγραφή όλων των ιδιωτικών και δημόσιων πηγών προκειμένου να ενταχθούν στα διαχειριστικά σχέδια που εκπονούνται σε επίπεδο περιφερειών, με σκοπό να πουληθούν τα νερά σε ιδιώτες που στη συνέχεια θα μεταπωλούν το νερό στους αγρότες. Δηλαδή το αγαθό που η γη προσφέρει στους αγρότες, μέσα στα ίδια τους τα χωράφια, θα πληρώνουν για να το χρησιμοποιούν.
Στις ΗΠΑ, όπου έχουν αγοράσει εταιρείες τα νερά έχουν επιβάλλει νόμους με τους οποίους ΑΠΑΓΟΡΕΥΕΤΑΙ ΑΚΟΜΑ ΚΑΙ Η ΣΥΛΛΟΓΗ ΒΡΟΧΙΝΟΥ ΝΕΡΟΥ, ΜΕ ΤΗΝ ΑΠΕΙΛΗ ΒΑΡΕΙΩΝ ΠΡΟΣΤΙΜΩΝ.
O διατροφικός κώδικας (codex alimentarius) εφαρμόζεται ως οδηγία στη χώρα μας ήδη από το 2005 υπό την αιγίδα του Ενιαίου Φορέα Ελέγχου Τροφίμων που είναι ΝΠΔΔ τουΥπουργείου Υγείας.

Η υπόθεση φαίνεται να αφορά κυρίως τους αγρότες. Στην πραγματικότητα,αφορά την προσπάθεια από τα παγκόσμια κέντρα εξουσίας, για τον έλεγχο όλων των παραμέτρων που θα βοηθούσαν κάποιον-ους να διεκδικήσουν μια ανεξάρτητη ζωή.
Το να παραμείνει το νερό στον έλεγχο της κοινωνίας και να μην περάσει στον ολοκληρωτικό έλεγχο του κράτους, είναι ουσιαστική προϋπόθεση για να μπορούμε στο μέλλον να θέσουμε τα θεμέλια μια ανεξάρτητης ζωής. Αφορά όλους τους ελεύθερους ανθρώπους ή εκείνους που θέλουν να έχουν τη δυνατότητα να παραμείνουν ελεύθεροι. Η ελευθερία μας προϋποθέτει και τον έλεγχο του νερού από την κοινωνία. Διαφορετικά οι όροι διαμορφώνονται δυσμενώς για τους πολίτες.
Όπου το νερό έγινε εμπόρευμα, οι άνθρωποι υποφέρουν
Η ιδιωτικοποίηση του νερού φέρνει εκτόξευση τιµών, εξώσεις, χρέη, ανεργία, διακοπές υδροδότησης ακόµη και θανάτους! Διαβάστε το πρώτο μέρος της έρευνας και δείτε τι έγινε σε Βουλγαρία, Πορτογαλία, Ισπανία, Ιταλία, Αργεντινή, Αυστραλία, Καναδά, Παρίσι.
Στη συντριπτική πλειονότητα των περιπτώσεων που εφαρµόστηκε η ιδιωτικοποίηση των υπηρεσιών ύδρευσης, το αποτέλεσµα ήταν υψηλό κοινωνικό κόστος, που δεν επέλυσε τα προβλήµατα λειτουργίας και υποδοµής, καθώς οι εταιρείες στοχεύουν (και τελικά αποκοµίζουν) τεράστια κέρδη. Ειδικά στο νότο, η ιδιωτικοποίηση των υπηρεσιών ύδρευσης προωθείται ακόµη ως λύση στις επενδυτικές ανάγκες που προβάλλονται ως πρώτη προτεραιότητα. Ακριβώς αυτό που ζούµε στην Ελλάδα δηλαδή. Όταν άλλοι αποφάσισαν ότι εµείς έχουµε πρόβληµα χρέους, προτάθηκε ως άµεση προτεραιότητα εµείς να πουλήσουµε τα νερά της Αθήνας και της Θεσσαλονίκης. Και αυτό είναι οι… επενδύσεις. Ελάτε να εξετάσουµε πού οδήγησαν τέτοιου τύπου επενδύσεις άλλες χώρες που βιώνουν την εµπειρία της ιδιωτικοποίησης εδώ και χρόνια…
ΒΟΥΛΓΑΡΙΑ: 6.000 άνθρωποι χάνουν τα σπίτια τους
Η ιδιωτικοποίηση του νερού στη Βουλγαρία ήταν µέρος του προγράµµατος λιτότητας που ξεκίνησε στα τέλη της δεκαετίας του ΄90, υποσχόµενο αποτελεσµατικότητα αλλά κυρίως ΕΠΕΝ∆ΥΣΕΙΣ. (Τα ίδια Παντελάκη µου, τα ίδια Παντελή µου).
Τελικά, επενδύσεις δεν έγιναν. Εγιναν όµως τα ακόλουθα, ως συνέπειες της ιδιωτικοποίησης του νερού:
● Αύξηση της τιµής του νερού τουλάχιστον 12%.
● Σκάνδαλα διαφθοράς από το 2005, για υψηλές αµοιβές. Ο ∆ιευθύνων Σύµβουλος παίρνει 400.000 ευρώ το χρόνο. (Φανταστείτε πόσο θα παίρνει εδώ).
● 100άδες νοικοκυριά αποσυνδέθηκαν από το δίκτυο ύδρευσης, επειδή δεν είχαν να πληρώσουν.
Συγκεκριµένα, χίλια νοικοκυριά αποσυνδέθηκαν µόνο το 2011 ενώ εκκρεµούν ακόµη 5.000 δικαστικές υποθέσεις ανθρώπων που δεν µπορούσαν να πληρώσουν.
● Σε 370 οικογένειες στη Σόφια, έγινε έξωση επειδή δεν µπορούσαν να πληρώσουν τις ∆ΕΚΟ.
ΠΟΡΤΟΓΑΛΙΑ: Εδωσαν σε ιδιώτες ακόµα και τα ποτάµια!
Η ιδιωτικοποίηση του νερού ξεκίνησε το 1993 υποτίθεται για την ανάπτυξη της βιοµηχανίας νερού. Το 2008 πουλήθηκε η δηµόσια Αquapor, που τότε ήταν ανάδοχος συµβολαίων σε 24 δήµους. Η νοµοθεσία άλλαξε και επέτρεψε στους ιδιώτες αναδόχους να ελέγχουν ολόκληρα υδρογραφικά διαµερίσµατα, κοίτες ποταµών, υδραυλικές υποδοµές, φράγµατα, λιµάνια αλλά και να πάρουν εξουσιοδότηση να δίνουν άδειες, να συλλέγουν φόρους, να εποπτεύουν και φυσικά… να εξασφαλίζουν κέρδη.
Οι δήµοι που είχαν προσχωρήσει στο σύστηµα αυτό και έγιναν πελάτες του group αναγκάστηκαν να αγοράζουν νερό για να διαχειρίζονται τα απόβλητα σε πολύ υψηλές τιµές. Οι αρχές επέβαλαν επίσης «µίνιµουµ κατανάλωση νερού» πολύ µεγαλύτερη από τις πραγµατικές απαιτήσεις µε αποτέλεσµα να χρεώνονται αλόγιστα οι δήµοι.
Οι εργαζόµενοι στους ιδιώτες ήρθαν αντιµέτωποι µε αυξηµένες ώρες και όγκο εργασίας, εκ περιτροπής εργασία και υποβάθµιση των εργασιακών συνθηκών.
Σήµερα, υπάρχει πίεση στις Αρχές για ιδιωτικοποίηση της Aguas de Portugal group.
Τα τρία µεγαλύτερα κόµµατα, το Σοσιαλδηµοκρατικό (PSD), το ∆ηµοκρατικό (CDS) και το Σοσιαλιστικό κόµµα (PS) ενώ το 2004 ήταν εναντίον της παράδοσης της ύδρευσης σε ιδιώτες, σήµερα, κατ’ επιταγή της τρόικας έχουν συµπεριλάβει την πώληση της Aguas de Portugal µέσα στο µνηµόνιο.
ΙΣΠΑΝΙΑ: Πανταχού παρούσα η γαλλική Σουέζ…
Η ιδιωτικοποίηση ξεκίνησε στα µέσα της δεκαετίας του 1980. Σήµερα, περίπου το 50% των υπηρεσιών ύδρευσης είναι σε ιδιωτικά χέρια. Το 90% των ιδιωτών ελέγχονται από την Αgbar, θυγατρική της γαλλικής Suez και από την Αqualia του FCC group που συνδέεται µε την άλλη πολυεθνική, τη Veolia.
Αυτό που έγινε απολύτως κατανοητό στους Ισπανούς (από την εµπειρία τους µε το ιδιωτικοποιηµένο νερό) είναι ότι δεν γλιτώνουν τα χρέη ό,τι και να γίνει. ∆ηλαδή, ακόµη και αν µια δηµόσια υπηρεσία πουληθεί σε ιδιώτες, τα χρέη της… τα πληρώνουν φυσικά και πάλι οι πολίτες µιας και καλούνται να καλύψουν τα επιτόκια δανεισµού του νέου αγοραστή – ιδιώτη. Τα χρέη που υπήρχαν, δεν τα πληρώνει ο νέος ιδιώτης. Απλά δεν τα πληρώνει ούτε το κράτος και τα ρίχνει στις πλάτες των πολιτών, του γνωστού υποζυγίου. Αυτό κερδίζει µια κυβέρνηση από µια ιδιωτικοποίηση. Να µετακυλήσει τα χρέη της µε έµµεσο τρόπο και πάλι στους πολίτες.
Οι ιδιωτικοποιήσεις στην Ισπανία επίσης πάσχουν από θέµατα διαφάνειας. Για παράδειγµα τα σχέδια ιδιωτικοποίησης της εταιρείας ύδρευσης της Μαδρίτης Canal Isabel II, δεν έχουν δει το φως της δηµοσιότητας ούτε έχουν δικαιολογηθεί.
ΙΤΑΛΙΑ: 61,4% ακριβότερο το νερό σε µιά 10ετία!
Η ιδιωτικοποίηση του νερού στην Ιταλία ξεκίνησε στα µέσα της δεκαετίας του 1990. Μετά από 15 χρόνια, η νοµοθεσία υποχρεώνει όλες τις επιχειρήσεις νερού να κατοχυρώνονται ως SpA (ανώνυµες εταιρείες) αµιγώς ιδιωτικές ή σε συνδυασµό µε δηµόσια ιδιοκτησία. Ετσι την ύδρευση την διαχειρίζονται ιδιωτικές επιχειρήσεις που έχουν στόχο το κέρδος.
Τα τιµολόγια νερού αυξήθηκαν από το 1997 ως το 2006 κατά 61,4% έναντι του πληθωρισµού που αυξήθηκε κατά 25% και της απασχόλησης που έπεσε κατά 30%.
ΜΑΡΟΚΟ: Και στην Καζαµπλάνκα η Σουέζ…
Οσο το Μαρόκο ήταν γαλλικό προτεκτοράτο, το σύστηµα ύδρευσης και αποχέτευσης το διαχειρίζονταν γαλλικές εταιρείες. Το 1956, το Μαρόκο γίνεται ανεξάρτητο κράτος και η παροχή νερού περνά στην ευθύνη δηµοτικών εταιρειών κοινής ωφέλειας. Στα µέσα της δεκαετίας του ‘90, η κυβέρνηση του Μαρόκο αποφασίζει την εκ νέου ιδιωτικοποίηση της ύδρευσης και της αποχέτευσης και η χρονιά σταθµός είναι το 1997 όταν η κοινοπραξία Lydec (το 35% κατέχει η γαλλική Suez) αναλαµβάνει τα νερά της Καζαµπλάνκα. Ακολούθησε και η πρωτεύουσα Ραµπάτ µε την εταιρεία Redal ενώ, την επόµενη χρονιά, η γαλλική Veolia ανέλαβε τα νερά στις πόλεις Ταγγέρη και Τετουάν. Σ’ αυτή τη δεύτερη φάση της ιδιωτικοποίησης του νερού στην ιστορία τους, οι Μαροκινοί είδαν την τιµή του νερού να ανεβαίνει 3 φορές πάνω…
ΑΡΓΕΝΤΙΝΗ: Σουέζ και στο Μπουένος Αϊρες
Η ιδιωτικοποίηση του νερού ξεκίνησε το 1993 µε το σύστηµα ύδρευσης – αποχέτευσης του Μπουένος Αϊρες να περνά στα χέρια της σηµερινής Suez.
Μετά από 4 χρόνια, διαπιστώθηκε ότι η πολυεθνική τηρούσε µόνο το 45% των υποχρεώσεών της όσον αφορά στις νέες συνδέσεις. Μετά από 10 χρόνια, διαπιστώθηκε ότι γινόταν επεξεργασία µόνο στο 12% των λυµάτων, ενώ η υπόλοιπη ποσότητα διοχετευόταν στον ποταµό Ρίο Ντε Λα Πλάτα.
Το δίκτυο επανακρατικοποιήθηκε το 2006, µετά από έντονες διαµαρτυρίες των κατοίκων που αρνιόντουσαν να πληρώσουν.
ΑΥΣΤΡΑΛΙΑ: Σουέζ και στο Σίδνεϋ
Η ιδιωτικοποίηση του νερού ξεκίνησε στα µέσα της δεκαετίας του ΄90. Λίγο καιρό αφότου ανέλαβε και εκεί την ύδρευση η γαλλική Suez, το νερό του Σίδνεϊ βρέθηκε µολυσµένο.
ΚΑΝΑ∆ΑΣ: «Απόρρητη πνευµατική ιδιοκτησία» το µολυσµένο νερό
Τουλάχιστον 7 άνθρωποι έχασαν τη ζωή τους αφού µολύνθηκαν από το βακτήριο E coli στο Walkerton, ύστερα από τη ιδιωτικοποίηση του ελέγχου ποιότητας του νερού. Η ιδιωτική εταιρεία χαρακτήρισε τα αποτελέσµατα των ελέγχων «απόρρητη πνευµατική ιδιοκτησία» και αρνήθηκε να τα κοινοποιήσει.
Παρίσι: Ανέλαβε ο δήµος, µείωσε τις τιµές, αύξησε τα έσοδα
Από το 1985 τη διαχείριση του συστήµατος ύδρευσης της γαλλικής πρωτεύουσας είχαν δύο ιδιωτικές εταιρείες (που πρωταγωνιστούν παγκοσµίως), η Veolia και η Suez. Ωστόσο το Νοέµβριο του 2008, το δηµοτικό συµβούλιο της γαλλικής πρωτεύουσας αποφάσισε να δηµιουργήσει τη δηµοτική εταιρεία Eau de Paris η οποία ανέλαβε από το 2010. Αυτή η πρωτοφανής «επανακρατικοποίηση», που αποφασίστηκε από το ∆ήµαρχο Μπετράν Ντελανοέ, απέφερε τελικά εντυπωσιακά αποτελέσµατα. Τα τιµολόγια νερού µειώθηκαν κατά 8% σε σχέση µε το 2009 και παρόλα αυτά, υπήρξε και εξοικονόµηση 35 εκ. ευρώ σ’ ένα χρόνο (µε τα µειωµένα τιµολόγια). Είναι µάλιστα χαρακτηριστικό ότι δεν είχε προηγηθεί κοινωνική αντίδραση, που πίεσε προς αυτή την κατεύθυνση. Την επανακρατικοποίηση του νερού την αποφάσισε ο ∆ήµαρχος του Παρισιού αποκλειστικά και µόνο µετά από ψύχραιµες αναλύσεις και έλεγχο στα οικονοµικά δεδοµένα. Ο άνθρωπος ερεύνησε και κατέληξε στο συµπέρασµα ότι αν το νερό ξαναπεράσει στον έλεγχο του ∆ήµου, θα είναι και καλύτερο και φθηνότερο. Τόσο απλό. Και τόσο δύσκολο να το καταλάβουν οι δικοί µας. Εκτός και αν δεν θέλουν να το καταλάβουν µε τίποτα και τους αρκεί µόνο να είναι συνεπείς… στις εντολές της τρόικας.
Λόγιος Ερμής με πληροφορίες απο το Χωνί

Και το νερό… νεράκι…

Φαίνεται πως, παρά την καταδίκη των δωσίλογων κυβερνήσεων στις 6 Μαΐου από τον ελληνικό λαό, ο δωσιλογισμός και η παράδοση της χώρας και των πλουτοπαραγωγικών πηγών της στους ξένους επικυρίαρχους δίνει τη σκυτάλη σε «άξιους» συνεχιστές.

Ο περιφερειάρχης Πελοποννήσου κ. Πέτρος Τατούλης, πιστός στα κελεύσματα και τα δόγματα που επιβάλλουν η τρόικα, οι Γερμανοί και το Δ.Ν.Τ. προχώρησε στην υπογραφή σύμβασης παραχώρησης όλων των υδάτινων πόρων της Πελοποννήσου στην (προς το παρόν υπό δημόσιο έλεγχο και οσονούπω ιδιωτική Ανώνυμη Εταιρεία) Ε.Υ.Δ.Α.Π. Α.Ε. την ίδια στιγμή που ετοιμάζουν και προωθούν την πώλησή της σε γαλλικά ιδιωτικά συμφέροντα.
Η κίνηση αυτή είναι η απαρχή της παράδοσης των φυσικών πόρων της χώρας σε ξένους επικυρίαρχους και εντάσσεται στα πλαίσια της δημιουργίας των «περίφημων» Ελεύθερων Οικονομικών Ζωνών (ΕΟΖ).
Φαίνεται πως ο κ. Τατούλης θέλει να είναι αυτός που θα παραδώσει το πρώτο κομμάτι της ελληνικής επικράτειας σε ξένα συμφέροντα. Παράδοση τμήματος της ελληνικής επικράτειας με το ψευδεπίγραφο …….«Ελεύθερη» Οικονομική Ζώνη όταν όλοι γνωρίζουν ότι στο τμήμα αυτό οι συνθήκες διαβίωσης, εργασίας, νομοθεσίας, φορολογικής πολιτικής, αναπτυξιακής πολιτικής κ.ά. θα υπόκεινται στην απόλυτη δικαιοδοσία της κάθε ξένης εταιρείας που θα εκμεταλλεύεται την περιοχή. Το ελληνικό κράτος θα είναι ανύπαρκτο – βάσει υπογεγραμμένων συνθηκών – χωρίς κανένα δικαίωμα παρέμβασης και ελέγχου. Με άλλα λόγια ο διαμελισμός της χώρας σε…. κρατίδια εταιρειών, είναι το «αναπτυξιακό» όνειρο του κ. Τατούλη και όλων όσων εξακολουθούν να προσκυνούν το ΕΥΡΩ, τα μνημόνια και τους δανειστές.
Εν ολίγοις θα καταφέρουν να δημιουργήσουν μερικά Μπαγκλαντές μέσα στη χώρα μας, με Έλληνες εργαζόμενους που θα ζουν σαν οικονομικοί μετανάστες στον ίδιο τους τον τόπο.
Την αρχή την κάνει ο κ. Τατούλης !
Θα πρέπει να γνωρίζει, όμως, ότι με αυτό τον τρόπο κάνει και την αρχή της διαδικασίας της απολογίας του απέναντι στον ελληνικό Λαό, όταν – σύντομα – θα κλιθούν να λογοδοτήσουν πολλοί, για εθνική μειοδοσία.

Πηγή: lithosfotos.blogspot.gr

ΜΠΥΡΑ?ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΝΑ ΦΡΙΚΑΡΕΤΕ…..

ΟΤΑΝ ΔΙΑΒΑΣΕΤΕ ΑΥΤΟ ΤΟ ΑΡΘΡΟ ΘΑ ΤΟ ΣΚΕΦΤΕΙΤΕ ΠΟΛΥ ΑΝ ΘΑ ΞΑΝΑΠΙΕΙΤΕ ΜΠΥΡΑ


Οφείλω να ομολογήσω, οτι δεν είμαι πότης μπύρας, αλλά υπάρχει κάποιος στο σπίτι μου, που την αγαπά, έτσι έπρεπε να καταλάβω την αλήθεια. Η αθέατη γνώση βρήκε και μετέφρασε αυτο το άρθρο απο το foodbabe.com, όπου αφήνει ερωτηματικά για το αν η μπύρα ειναι πραγματικά αγνη; Γιατί τα συστατικά δεν αναφέρονται στην ετικέτα; Ποιες μάρκες μπορούμε να εμπιστευθούμε;
 Ποιες μάρκες προσπαθούν να μας δηλητηριάσουν σιγά-σιγά με φθηνά και επιβλαβή συστατικά; Όλες αυτές οι ερωτήσεις περνούν από το κεφάλι μου με ταχύτητα αστραπής. 
Έτσι, πριν από ένα χρόνο, άρχισα την έρευνα για το τι κρύβεται πραγματικά σε μπίρες και μετά από έρευνα σε αρκετές εταιρείες μπίρας, διαβάζοντας βιβλία για την επιστήμη των τροφίμων, και μιλώντας με τους ειδικούς, οι πληροφορίες που ανακάλυψα ήταν εντελώς σοκαριστικές. Το βλέπω κάθε φορά.
 Κάποιος που τρώει βιολογικά, και κάνει τις σωστές επιλογές στο μανάβικο, είναι σε φόρμα και ζει έναν εξαιρετικά υγιή τρόπο ζωής, αλλά αφ’ ετέρου πίνει την μπύρα.
είναιΛΑΘΟΣ.
 Πριν φτάσουμε σε αυτό που βρίσκεται στην μπύρα που θα πρέπει να ανησυχούμε, ας μιλήσουμε σε γενικές γραμμές για το πώς το σώμα αντιδρά με το αλκοόλ.
 Το αλκοόλ μεταβολίζεται από το σώμα με διαφορετικό τρόπο από ό, τι όλες οι άλλες θερμίδες που καταναλώνετε. Το αλκοόλ είναι μία μόνο από τις ουσίες που καταναλώνετε που μπορεί να διαπεράσει το πεπτικό σας σύστημα και να πάει κατευθείαν στην κυκλοφορία του αίματός σας. Παρακάμπτει την κανονική πέψη και απορροφάται στο σώμα ανέπαφο, όπου πηγαίνει κατ ‘ευθείαν στο ήπαρ. 
Το συκώτι σας είναι το κύριο όργανο της καύσης του λίπους σας. Αν προσπαθείτε να χάσετε βάρος ή ακόμα και να διατηρήσετε το ιδανικό σας βάρος, η κατανάλωση αλκοόλ είναι ένας από τους χειρότερους εχθρούς σας.
 Το ήπαρ πρόκειται να μεταβολίζει το αλκοόλ πρώτα εναντίον του λίπους που θέλετε να απαλλαγείτε- καθιστώντας την απώλεια βάρους ακόμα σκληρότερη. 
Επιπλέον, μία από τις κύριες λειτουργίες του ήπατος είναι να αφαιρέσει τις περιβαλλοντικές τοξίνες από το σώμα σας – αν υπερφορτώνεται με το αλκοόλ, η κανονική απομάκρυνση αυτών των τοξινών γίνεται εξαιρετικά μειωμένη και μπορεί να οδηγήσει σε ταχεία γήρανση, απώλεια της λίμπιντο, και άλλες ασθένειες. 
Το ένα πράγμα που έχετε λάβει πολλοί από εσάς – είναι οι απαιτήσεις εμπορίας της υγείας για τα αλκοολούχα προϊόντα καθιστώντας το πόσιμο τους να φαίνεται σαν μια καλή ιδέα και ένα πρόσθετο «όφελος» για την υγεία σας. Η χαμηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ της μπύρας την κάνει να φαίνεται σαν ένα αθώο ποτό και οι άνθρωποι την καταναλώνουμε χωρίς καν να το σκεφτούμε. 
Ποιος δεν έχει δει τις μελέτες που λένε μια μπύρα την ημέρα είναι οτι καλύτερο για σας (θέλω να ρωτήσω ποιος σταματά ποτέ σε μια μόνο μπύρα;); 
Έτσι, απο τη φύση, το αλκοόλ από μόνο του δεν είναι ο καλύτερος φίλος ενός υγιούς ατόμου – αλλά αυτό είναι μόνο η κορυφή του παγόβουνου. Η μπύρα, κυρίως οι αμερικανικές μπύρες, γίνονται με όλα τα είδη των συστατικών πέρα ​​από τα βασικά του λυκίσκου, βύνης και μαγιάς. 
Υπάρχουν πολλά άλλα συστατικά που χρησιμοποιούνται για να σταθεροποιήσουν, να διατηρήσουν, και να ενισχυθεί το χρώμα και η γεύση της μπύρας. Όταν πίνετε μπίρα, υπάρχει σχεδόν 100% πιθανότητα ότι δεν ξέρετε τι πίνετε (εκτός αν ρώτησετε τις εταιρείες μπίρας, όπως έκανα). Τα συστατικά στη μπύρα δεν απαιτείται από το νόμο να αναγράφονται οπουδήποτε στην ετικέτα και οι κατασκευαστές δεν έχουν νομική υποχρέωση να αποκαλύψουν τα συστατικά. Για την κανονική μπύρα, τα επίπεδα θερμίδων και αλκοόλ τοις εκατό είναι προαιρετικά και για την ελαφρών θερμιδων μπύρα είναι υποχρεωτικά, αλλά τα επίπεδα αλκοόλ είναι προαιρετικά. 
Η Michele Simon, μια δικηγόρος για τη δημόσια υγεία, και συγγραφέας του όρεξη για το κέρδος , και πρόεδρος της Πολιτικής ποτού και φαγητού, μου είπε το λόγο ότι οι εταιρείες μπίρας δεν αποκαλύπτουν τα συστατικά: Δεν χρειάζεται. “Η αναγραφή των συστατικών των προϊόντων διατροφής και μη αλκοολούχων ποτών απαιτείται από την Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων. Αλλά ένα σύνολο απο άλλες ομοσπονδιακές υπηρεσίες ρυθμίζουν τη μπύρα, και οχι πολύ καλά. Το Υπουργείο Οικονομικών – οι ίδιοι που συλλέγουν τους φόρους σας – επιβλέπουν τα αλκοολούχα ποτά. 
Αυτό εξηγεί ίσως γιατί ξέρουμε περισσότερα για το τι είναι σε ένα κουτάκι κόκα κόλα από ένα κουτάκι Bud. Μπορείτε επίσης να ευχαριστήσετε τη βιομηχανία οινοπνεύματος, η οποία πίεσε για χρόνια έναντι των προσπαθειών της να απαιτεί την αναγραφή των συστατικών. ” Σκέφτηκα εάν οι εταιρείες μπίρας δεν πρέπει να μας πούν τον ακριβή κατάλογο των συστατικών, και έπρεπε να το ερευνήσω αυτό για τον εαυτό μου και τους υπέβαλα εύστοχες ερωτήσεις μέχρι που πήρα την αλήθεια. Πρώτα απ ‘όλα, ήμουν σε θέση να πάρω μια λίστα αναφοράς με τα “νόμιμα” πρόσθετα που επιτρέπονται στην μπύρα από το βιβλίο “Χημικά πρόσθετα στη μπύρα” από το Κέντρο Επιστήμης και Δημόσιου ενδιαφέροντος.
 Η λίστα μου επέτρεψε να κάνω συγκεκριμένες ερωτήσεις σχετικά με κάθε μπύρα που διερευνώνται. Για παράδειγμα – η μπύρα που πωλείται στην Αμερική περιέχει πολλά από τα ακόλουθα συστατικά: Το όξινο γλουταμινικό νάτριο (MSG) – το αλκοόλ είναι εθιστικό ήδη με κάποιους ανθρώπους, αλλά με MSG; Ιερός καπνός. Προπυλενογλυκόλη (ένα συστατικό που βρίσκεται στα αντιψυκτικά) Ασβέστιο δινάτριο ΕϋΤΑ (που αποτελείται από φορμαλδεΰδη, cayanide νάτριο και αιθυλενοδιαμίνη) Πολλοί διαφορετικοί τύποι απο θειώδη και αντι-μικροβιακά συντηρητικά (που συνδέονται με αλλεργίες και άσθμα) Φυσικές γεύσεις (μπορεί να προέλθουν από οτιδήποτε φυσικό συμπεριλαμβανομένου ενός πρωκτικού αδένα απο κάστορες) Σιρόπι καλαμποκιού υψηλής φρουκτόζης ΓΤΟ Σάκχαρα – δεξτρόζη, το σιρόπι καλαμποκιού Καραμέλα χρωματισμός (κλάση ΙΙΙ ή IV γίνεται από αμμωνία και ταξινομείται ως καρκινογόνος) FD & C Blue 1 (που αποτελείται από το πετρέλαιο και συνδέονται με αλλεργίες, άσθμα και υπερκινητικότητα) FD & C Red 40 (Κατασκευασμένο από το πετρέλαιο, που συνδέεται με αλλεργίες, άσθμα και υπερκινητικότητα) FD & C Yellow 5 (Κατασκευασμένο από το πετρέλαιο και συνδέονται με αλλεργίες, άσθμα και υπερκινητικότητα) Βαφές με βάση τα έντομα : καρμίνιο που προέρχεται από τα έντομα κωχενιλλών για να χρωματίσει την μπύρα τους. διαυγαστήρες με βάση τα ζώα: ευρήματα που περιλαμβάνουν isinglass (αποξηραμένα ψάρια της ουροδόχου κύστης), ζελατίνη (από το δέρμα, συνδετικό ιστό και τα οστά), και την καζεΐνη (που βρίσκεται στο γάλα) Ελεγχος αφρού: Χρησιμοποιείται για την επικεφαλής διατήρηση (Μονοστεατική γλυκερίνη και πεψίνη είναι τόσο δυνητικά και προέρχονται από ζώα) BPA (δισφαινόλη Α είναι ένα συστατικό σε πολλά εσωτερικά του κουτιού που μπορεί να καταλήξουν στη μπύρα. Η BPA μπορεί να μιμηθεί το θηλυκό οιστρογόνο ορμονών και να επηρεάσει τον αριθμό των σπερματοζωαρίων, καθώς και άλλες λειτουργίες των οργάνων.) Καραγενίνη (που συνδέεται με φλεγμονή του πεπτικού συστήματος, σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου και θεωρείται καρκινογόνος ουσιά σε ορισμένες περιπτώσεις) ΚΑΡΚΙΝΟΓΕΝΕΣ ΚΑΡΑΜΕΛΟΧΡΩΜΑ Η μπύρα Newcastle, ένα εμπορικό σήμα του Ηνωμένου Βασιλείου, ομολόγησε αυτό που νομίζαμε ένα από τα πιο αμφιλεγόμενα πρόσθετα τροφίμων. Το ψημένο κριθάρι είναι συνήθως αυτό που δίνει στη μπύρα χρυσό ή βαθύ καφέ χρώμα, όμως σε αυτή την περίπτωση, Η μπύρα Newcastle είναι επίσης χρωματισμένη τεχνητά με χρώμα καραμέλας. Αυτό το καραμελόχρωμα κατασκευάζεται με τη θέρμανση της αμμωνίας και άλας υπό υψηλή πίεση, το οποίο δημιουργεί καρκινογόνες ενώσεις. Εάν οι εταιρείες μπίρας απαιτούνταν από το νόμο να αναφέρουν τη λίστα με τα συστατικά, η Newcastle θα πρέπει πιθανότατα να έχει προειδοποιητικό σήμα για καρκίνο σύμφωνα με το δίκαιο της Καλιφόρνια, επειδή είναι καρκινογόνος και έχει αποδειχθεί ότι προκαλεί όγκους στο ήπαρ, όγκους του πνεύμονα, του θυρεοειδούς και όγκους σε αρουραίους και ποντίκια. ΓενετικάΤροποποιημένοΟργανισμοί(ΓΤΟ) Πολλές από τις μπύρες που ρώτησα περιείχαν ένα ή περισσότερα ΓΤΟ συστατικά. Σιρόπι καλαμποκιού υψηλής φρουκτόζης ( δεν είναι σε θέση να παράσχει υπεύθυνη δήλωση απόδειξης για μη-ΓΤΟ) Σιρόπι καλαμποκιού (Miller Light, Coors, Corona, Fosters, Pabst Blue Ribbon, Red Stripe) Δεξτρόζη (Budweiser, Bud Light, Busch Light, Michelob Ultra) Καλαμπόκι (Red Stripe, Miller Coors Brand, η Anheuser-Busch Brands) Οι περισσότερες μπύρες που παρασκευάζονται εμπορικά γίνονται με ΓΤΟ καλαμπόκι από κριθάρι. Πολλές από τις εταιρείες που ήρθα σε επαφή απέφυγαν την ερώτηση για ΓΤΟ – όμως ο Miller Coors είχε μια πολύ επικείμενη και ειλικρινή απάντηση. Δήλωσε “το σιρόπι καλαμποκιού δίνει στη μπύρα ηπιότερη και ελαφρύτερο σώμα γεύσης» και «τα σιρόπια καλαμποκιού μπορεί να προέρχονται από ένα μείγμα καλαμποκιού (συμβατικών και βιοτεχνολογίας.)», Παραδέχθηκε τη χρήση των ΓΤΟ. Η Pabst Blue Ribbon (εμπορικό σήμα μπίρας) απάντησε λέγοντας ότι το σιρόπι καλαμποκιού τους ήταν “ειδικό” και “από υδατάνθρακες και μερικά απλά σάκχαρα, όπως η δεξτρόζη και η μαλτόζη. Τα σάκχαρα που έχουν υποστεί ζύμωση σε αλκοόλη και CO2, και οι υδατάνθρακες, τόσο από το σιρόπι καλαμποκιού και η βύνη, παραμένουν στις μπύρες, όπως η γεύση, το χρώμα και τα συστατικά του σώματος. ” Η δεξτρόζη και η μαλτόζη είναι πιθανό να προέρχονται από μια ποικιλία ουσιών που είναι γλυκές, αλλά πιθανόν προέρχονται από ΓΤΟ καλαμπόκι, διότι είναι εξαιρετικά φθηνό για μια εταιρεία να χρησιμοποιήσει καλαμπόκι αντί των φρούτων ή άλλων μη-ΓΤΟ πηγών. Με τη φτηνή μπύρα – δεν παίρνεται απλά μια φτηνή μπύρα, παίρνετε το χειρότερο από τα χειρότερα. Ακριβώς όπως και με τα φθηνά fast food – εάν δεν επενδύετε στην μπύρα σας – θα πίνετε ένα προϊόν χαμηλότερης ποιότητας όπως η Pabst Blue Ribbon που γίνεται από ΓΤΟ καλαμπόκι και σιρόπι καλαμποκιού. Το 2007, η Greenpeace βρήκε μη εγκεκριμένο ΓΤΟ και πειραματική ποικιλία ρυζιού στην Anheuser-Busch (Budweiser, Bud Light) μπύρα. ΣΙΡΟΠΙ ΚΑΛΑΜΠΟΚΙΟΥ ΥΨΗΛΗΣ ΦΡΟΥΚΤΟΖΗΣ ΚΑΙ ΚΥΣΤΕΣ ΨΑΡΙΩΝ Μιλώντας για την εμπιστοσύνη των εταιρειών, πάρτε ένα παράδειγμα, Η μπύρα Guinness δεν είναι πλέον ιδιοκτησία της Ιρλανδίας, και τώρα ανήκουν σε μεγάλο όμιλο ετερογενών δραστηριοτήτων μπύρας που ονομάζεται Diageo και κατασκευάζονται σε πάνω από 50 διαφορετικές χώρες. Ηρθε η ώρα να σταματήσει επειδή χρησιμοποιούν σιρόπι καλαμποκιού υψηλής φρουκτόζης στη μπύρα τους. Όμως, η μπύρα Guinness περιέχει επίσης isinglass η ζελατίνη-όπως ουσία που παράγεται από την νηκτική κύστη των ψαριών. Αυτό το συστατικό βοηθά στην αφαίρεση οποιασδήποτε “θολούρα”, στερεά, ή υποπροϊόντα μαγιάς από τη μπύρα. Μμμμμ … κύστη ψαριών ακούγεται νόστιμο, θέλετε; Το ύπουλο πράγμα της εν λόγω εταιρείας η όπως και πολλές από τις εταιρείες που αναφέρονται εδώ σήμερα είναι να δημιουργήσουν μια ψευδαίσθηση χρησιμοποιώντας τα καλύτερα συστατικά, όταν στην πραγματικότητα αυτό που θα σας πούν δημοσίως στις ιστοσελίδες τους είναι μια πλήρης φάρσα. Στην μπύρα Guinness σε συχνές Ερωτήσεις – έχουν μια ερώτηση που αναφέρει: «Ποια είναι τα βασικά συστατικά της Guinness” και η απάντηση δεν αποκαλύπτει ολόκληρη την εικόνα – αναφέρει μόνο «τα βασικά συστατικά μας – ψήνεται, βύνη κριθαριού, λυκίσκος , μαγιά και νερό. Αυτό είναι παραφροσύνη
. ΟΠΟΤΕ ΠΟΙΕΣ ΜΠΥΡΕΣ ΕΧΟΥΝ ΓΤΟ ΠΡΟΣΘΕΤΙΚΑ;
 Αν σας αρέσει περιστασιακά η μπύρα και επιθυμείτε να διατηρήσετε ενα υγιή τρόπο ζωής, επιλέξτε μια χωρίς ΓΤΟ και πρόσθετα είναι ιδανικό. Δυστυχώς, οι περισσότερες από τις μπύρες χρησιμοποιούν πρόσθετα, αλλά ευτυχώς, υπάρχουν μερικές που δεν το κάνουν. Για παράδειγμα, η ζυθοποιία Sierra Nevada Heineken και Amstel (31.7 UPDATE : Έχει υποπέσει στην αντίληψή μου ότι η Heinken των ΗΠΑ έχουν αλλάξει τον τύπο τους για τη χρήση ΓΤΟ – κάλεσα τη γραμμη εξυπηρέτησης πελατών για να επιβεβαιώσω και ζήτησα τον κατάλογο των συστατικών – ο άνθρωπος μου είπε “νερό, μαγιά, βύνη κριθαριού και λυκίσκος» – στη συνέχεια ρώτησα αν η μπύρα τους περιείχε γενετικά τροποποιημένα υλικά και επιβεβαίωσαν πως «ΝΑΙ», αλλά δεν θα μου πει ποιά συστατικά είναι γενετικά. Άλλαξαν πρόσφατα τον τύπο τους μετά την αρχική έρευνα μου. που ξεκίνησε στα τέλη του 2012.) ( 8/1 Ενημέρωση: Η Heineken είπε σε μένα προσωπικά ότι το τμήμα εξυπηρέτησης πελατών έκανε έναλάθος στην αφήγηση της μπύρα τους οτι έχει ΓΤΟ. Η Heinken. και Amstel Light δεν περιέχουν ΓΤΟ – ζητούν συγγνώμη για τη σύγχυση), φαίνεται να είναι αρκετά καθαρό (αλλά αυτές οι εταιρείες ακόμα δεν θα αποκαλύψουν την πλήρη λίστα των συστατικών σε μένα Έκαναν δ΄λωση οτι δεν χρησιμοποιούν ΓΤΟ σπόρους χωρίς τεχνητά συστατικά.. , σταθεροποιητές ή συντηρητικά). Τελικά – αν αποφασίσετε να πίείτε μπίρα, θα είναι σίγουρα με δική σας ευθύνη για πολλούς λόγους όπως τα τρελά συστατικά που θα μπορούσαν να βρίσκονται σε αυτές. Το βασικό σημείο που πρέπει να θυμάστε είναι – αν θέλετε να πιείτε μπύρα και θέλετε να είστε υγιής, να πίνετε σπάνια και να κάνετε ενα κουίζ στις εταιρείες μπίρας για την αλήθεια. Βρείτε μια μπύρα που μπορείτε να εμπιστευθείτε και κολλήστε με αυτή. Για την αναφορά σας, εδώ είναι μερικές σημαντικές ερωτήσεις που θα κάνουν την αγαπημένη εταιρία μπύρας σας: Ποια είναι τα συστατικά της μπύρας σας – όλα αυτά από την αρχή μέχρι το τέλος Είναι κάποιο από τα συστατικά σας ΓΤΟ; Χρησιμοποιείτε οποιοδήποτε σόγια, καλαμπόκι, ή συστατικά επεξεργασίας ρυζιού; (Τα παραδείγματα περιλαμβάνουν: δεξτρόζη, σιρόπι καλαμποκιού, κ.λπ.) Μήπως μπορείτε να προσθέσετε φυσικά, τεχνητά αρώματα ή χρώματα στην μπύρα; (Τα παραδείγματα περιλαμβάνουν: κίτρινο # 5, καραμέλα χρώμα, κόκκινο # 40, MSG, φυσικές γεύσεις) Υπάρχουν πρόσθετα συντηρητικά, σταθεροποιητές και / ή τη διευκρίνιση απο παράγοντες που προστίθενται στην μπύρα σας κατά την επεξεργασία; (Τα παραδείγματα περιλαμβάνουν: προπυλενογλυκόλη, ασβέστιο δινάτριο EDTA, οτιδήποτε τελειώνει σε “θειώδες”, όπως μεταδιθειώδες νάτριο, Heptylparaben, η isinglass) Αν γνωρίζετε κάποιον που πίνει μπύρα – Μοιραστείτε αυτήν την θέση με αυτούς. Αυτά τα συστατικά δεν είναι αστεία. Πρέπει να ενημερώσει και να προστατεύσετε ο ένας τον άλλο από αυτές τις βιομηχανικές χημικές ουσίες, έχουν δοκιμαστεί και είναι δυνητικά επιβλαβή συστατικά. Ξεκινήστε από την ανταλλαγή γνώσεων σας με αυτούς που αγαπάτε

Αθέατη γνώση

Παριζάκι αλόγου της ΕΒΡΑΙΟ-ΟΛΛΑΝΔΙΚΗΣ ΑΒ ΒΑΣΙΛΟΠΟΥΛΟΣ


Την προληπτική απόσυρση προϊόντος με την εμπορική ονομασία 
«ΑΒ Παριζάκι»
 ανακοίνωσε ο Ενιαίος
 Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ), λόγω ανίχνευσης DNA αλόγου.

Ειδικότερα, έπειτα από καταγγελία, ο ΕΦΕΤ προέβη σε δειγματοληψία και 
κατόπιν  εργαστηριακής ανάλυσης
 στο προϊόν (συσκευασίας βάρους 330 γραμ.) ανιχνεύτηκε DNA αλόγου 
(στο σύνολο του DNA ποσοστό
 0,1%).

Το τρόφιμο, που παράγεται και συσκευάζεται για την εταιρεία
 ΕΒΡΑΙΟ-ΟΛΛΑΝΔΙΚΩΝ ΣΥΜΦΕΡΟΝΤΩΝ
«ΑΒ ΒΑΣΙΛΟΠΟΥΛΟΣ Α.Ε.». έφερε στοιχεία 
επί της επισήμανσης «ανάλωση πριν από 05/06/2013».

Με πρωτοβουλία της εταιρείας, το προϊόν ανακλήθηκε προληπτικά ήδη 
από την 1η Μαΐου.
newpost

H Monsantο και η λιγαρχία των σπόρων


 Κέρδη πάνω από 23 εκατομμύρια δολάρια από εκατοντάδες μικρούς αγρότες έχει αποκομίσει τον τελευταίο καιρό ο κολοσσός της βιομηχανίας γενετικά τροποποιημένων οργανισμών, Monsanto, εκμεταλλευόμενη τους μεταλλαγμένους σπόρους της, αλλά και το παρωχημένο νομικό πλαίσιο που διέπει τα αυτοαναπαραγόμενα μεταλλαγμένα προϊόντα.
 Ωστόσο, μια νέα υπόθεση θα εκδικαστεί στις 19 Φεβρουαρίου από το Ανώτατο Δικαστήριο των ΗΠΑ και ενδέχεται να αποτελέσει ορόσημο για το ζήτημα της ιδιοκτησίας των σπόρων. Oι αγωγές που έχει καταθέσει τον τελευταίο καιρό η Monsanto σχετίζονται με «παραβίαση δικαιωμάτων ευρεσιτεχνίας», καθώς η εταιρεία επιχειρεί να ελέγξει παγκοσμίως τις καλλιέργειες εμποδίζοντας τους αγρότες να επαναφυτεύσουν μεταλλαγμένους σπόρους δεύτερης γενιάς που προέρχονται από δικές τους καλλιέργειες.
 Η έκθεση «Seed Giants vs. US Farmers» του Κέντρου για την Ασφάλεια Τροφίμων (CFS),που πραγματοποιήθηκε σε συνεργασία με την εκστρατεία Save our Seeds (SOS), αναφέρεται στην προσπάθεια δημιουργίας μιας «ολιγαρχίας που θα ελέγχει τους σπόρους»,σημειώνοντας πως μέχρι το Δεκέμβριο του2012 έχουν εκδικαστεί 142 αγωγές εναντίον 410 αγροτών και 52 μικρών επιχειρήσεων σε πάνω από 27 πολιτείες των ΗΠΑ. Συνολικά το τελευταίο διάστημα η Monsanto εισέπραξε από αυτές τις υποθέσεις 23 εκατομμύρια δολάρια.
 Ωστόσο μια νέα δίκη αναμένεται να καθορίσει ποιος τελικά ελέγχει τα δικαιώματα των σπόρων από τη στιγμή που θα «πέσουν» στο έδαφος, ενώ παράλληλα θα καθορίσει και το ζήτημα σχετικά με τα δικαιώματα που έχουν οι κάτοχοι διπλωμάτων ευρεσιτεχνίας στα «αντίγραφά» των προϊόντων που δημιουργούνται μέσω φυσικής διαδικασίας μετά την πώλησή του αρχικού προϊόντος. Η απόφαση αφορά για παράδειγμα, εκτός των μεταλλαγμένων σπόρων, όπως αναφέρει το RT, και τα βλαστοκύτταρα και τα στελέχη βακτηρίων που χρησιμοποιούνται για ιατρική έρευνα. Είναι ένα ζήτημα που μέχρι σήμερα δεν έχει διευκρινιστεί νομικά. «Έχουμε να κάνουμε με νόμους και δόγματα που δημιουργήθηκαν τον 19ο αιώνα, όπου η ιδέα των τεχνολογιών αυτοαναπαραγωγής δεν υπήρχε», δήλωσε στο Bloomberg Businessweekο, ο Jorge Contreras αναπληρωτής καθηγητής νομικής του Πανεπιστημίου της Ουάσινγκτον.
 Η υπόθεση έχει ήδη χαρακτηριστεί από πολλούς ως «υπόθεση Δαβίδ εναντίον Γολιάθ» καθώς οι αντίδικοι είναι από τη μία πλευρά η πανίσχυρη Monsanto των δισεκατομμυρίων και από την άλλη ο Hugh Bowman, ένας75χρονος αγρότης από την Ιντιάνα, ο οποίος όπως τονίζει το μόνο που ζητά είναι δικαιοσύνη.«Αλήθεια δεν αντιλαμβάνομαι την υπόθεση ως Δαβίδ εναντίον Γολιάθ», είπε ο Bowman στη Guardian, σημειώνοντας πως δεν τίθεται το ζήτημα με αυτούς του όρους, αλλά με όρους «σωστού και λάθους». Στο επίκεντρο της υπόθεσης, όπως αναφέρει το RT, είναι η κατοχυρωμένη με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας σόγια της Monstanto, γνωστή και ως Roundup Ready.
 Σύμφωνα με όσα υποστηρίζει μέχρι σήμερα ο κολοσσός της βιομηχανίας μεταλλαγμένων προϊόντων, αγρότες όπως ο Bowman δεν έχουν δικαίωμα να χρησιμοποιήσουν τους σπόρους δεύτερης γενιάς που προκύπτουν από τις καλλιέργειες με γενετικά τροποποιημένους οργανισμούς, αλλά επιτρέπεται μόνο να αξιοποιήσουν την συγκομιδή των καλλιεργειών αυτών. Οι αγρότες θα πρέπει να αγοράζουν νέους σπόρους για την επόμενη χρονιά ακόμα και αν έχουν στην κατοχή τους σπόρους που μπορούν να τους χρησιμοποιήσουν.
 Ωστόσο σε πολλές περιπτώσεις οι αγρότες χωρίς να το ξέρουν αγοράζουν σπόρους της Monsanto, καθώς πολλές φορές οι μεταλλαγμένοι σπόροι επιμολύνουν τις υπόλοιπες καλλιέργειες. Κάπως έτσι βρέθηκε στο στόχαστρο της Monstanto και ο Bowman. H Monstanto ισχυρίζεται πως εξακολουθεί να έχει τα δικαιώματα των γενετικά τροποποιημένων σπόρων ακόμα και αν αυτοί πωλούνται από τρίτους, ζητώντας ουσιαστικά κέρδη από τους «απόγονους» των αρχικών δικών της μεταλλαγμένων σπόρων. 
 Η εταιρεία κατέθεσε αγωγή το 2011 και τελικά κέρδισε πρωτόδικα την υπόθεση με τον Bowman να καλείται να καταβάλει περίπου 84.500 δολάρια. Ωστόσο ο 75χρονος αγρότης δεν υποχώρησε και απευθύνθηκε στο Ανώτατο Δικαστήριο. Όταν τον κυνήγησε η Monsanto ο Bowman ήταν ήδη σε κατάσταση πτώχευσης λόγω κάποιων «λάθος συμφωνιών», οπότε όπως αναφέρει «είχε πλέον πολύ λίγα να χάσει».
 «Σκέφτηκα, θα το πολεμήσω μέχρι τέλους», δηλώνει. Η δίκη έχει προγραμματιστεί για τις 19Φεβρουαρίου και το ο Bowman έχει την υποστήριξη μεγάλου μέρους της κοινής γνώμης, αλλά και πολλών ακτιβιστικών οργανώσεων. Η Monsanto από την πλευρά της στην ιστοσελίδα της αναφέρει πως μια δικαστική ήττα σε αυτήν την υπόθεση ενδέχεται «να θέσει σε κίνδυνο τις πιο καινοτόμες έρευνες βιοτεχνολογίας στις ΗΠΑ», που εξυπηρετούν ένα μεγάλο φάσμα βιομηχανιών, από τη γεωργία μέχρι την ιατρική. 
«Χωρίς προστασία των δικαιωμάτων ευρεσιτεχνίας ουσιαστικά καταργείται το κίνητρο για να συνεχιστούν τέτοιου είδους επενδύσεις που θα επιφέρουν σημαντικά επιτεύγματα στο μέλλον», υποστηρίζει. 

πηγη

Επτά Τροφές Που Οι Ειδικοί Δεν Θα Έτρωγαν Ποτέ!


Επιστήμονες της βιομηχανίας των τροφίμων, ρίχνουν φως σε ορισμένα κατά τ’ άλλα καθημερινά τρόφιμα υπεράνω υποψίας, τα οποία, ωστόσο, στην πραγματικότητα είναι γεμάτα τοξίνες και χημικά, παράλληλα, μας δίνουν απλές εναλλακτικές, για μια πιο υγιεινή και καθαρή διατροφή. «Καθαρή διατροφή» σημαίνει να επιλέγουμε φρούτα, λαχανικά τα οποία καλλιεργούνται, μεγαλώνουν και πωλούνται με την ελάχιστη δυνατή επεξεργασία. Συχνά αυτά είναι βιολογικά και μόνο σπανίως (αν ποτέ) δύνανται να περιέχουν πρόσθετα.
Στην καθημερινότητά μας όμως, σε ορισμένες περιπτώσεις οι μέθοδοι που ακολουθούνται από τους παραγωγούς τροφίμων δεν είναι ούτε καθαρές, ούτε βιώσιμες για το περιβάλλον. Το αποτέλεσμα είναι να βλάπτεται η υγεία μας, το περιβάλλον ή και τα δύο.
Αποφασίσαμε έτσι, να ρίξουμε μια διαφορετική ματιά στη διατροφή μας, μέσα από τα μάτια των ανθρώπων που σκοπό της ζωής τους έχουν να μελετούν και να ανακαλύπτουν τι είναι ασφαλές — και τι όχι — για κατανάλωση. Τους θέσαμε ένα απλό και ξεκάθαρο ερώτημα: «Ποιες τροφές αποφεύγετε;» Δεν υποστηρίζουμε ότι, οι απαντήσεις τους, συνθέτουν μια λίστα «απαγορευμένων τροφών». Πιθανότατα όμως, το να επιλέξετε την εναλλακτική που προτείνουν, θα σας εξασφαλίσει καλύτερη υγεία — και ηρεμία.

* Ο ενδοκρινολόγος δεν θα φάει: Ντομάτα σε μεταλλική κονσέρβα !!! Ο Fredrick Vom Saal είναι ενδοκρινολόγος στο Πανεπιστήμιο του Μιζούρι και ασχολείται με τη μελέτη της Βισφαινόλης-Α (bisphenol-A, BPA). Το πρόβλημα: Η συνθετική ρητίνη με την οποία είναι επενδυμένο το εσωτερικό των μεταλλικών κονσερβών, περιέχει τη χημική ένωση BPA. Η έρευνα έχει δείξει ότι η BPA, πέρα από τις ιδιότητες που την κάνουν χρήσιμη στη βιομηχανία πλαστικών, δρα μέσα στον ανθρώπινο οργανισμό και ως συνθετικό οιστρογόνο, το οποίο έχει συνδεθεί με ένα φάσμα ασθενειών που πιάνει από αναπαραγωγικές δυσλειτουργίες, μέχρι καρδιοπάθειες, διαβήτη και παχυσαρκία. Δυστυχώς, η οξύτητα του ζωμού της ντομάτας, προκαλεί έκπλυση της BPA, μεταφέροντάς την  από τη ρητίνη μέσα στο ζωμό και, στη συνέχεια, μέσα στο φαγητό σας.
Οι μελέτες δείχνουν ότι η BPA στο σώμα των περισσότερων ανθρώπων υπερβαίνει το κρίσιμο εκείνο μέγεθος, πέρα από το αντίστοιχο όπου αρχίζει να επηρεάζεται η παραγωγή σπέρματος και να προκαλείται χρωμοσωμική βλάβη στα ωάρια των πειραματόζωων. «Είναι δυνατό να ληφθούν 50 mcg BPA ανά λίτρο, από μια κονσέρβα ντομάτας και αυτή είναι μια ποσότητα που θα έχει αντίκτυπο στους ανθρώπους, ιδιαίτερα τους νεότερους», λέει ο vom Saal· «εγώ ούτε που πλησιάζω κονσέρβα ντομάτας». Η λύση: Επιλέξτε ντομάτες σε γυάλινα μπουκάλια (τα οποία δεν περιέχουν εσωτερική επίστρωση ρητίνης). Μπορείτε επιπλέον, να επιλέξετε μεταξύ διαφόρων τύπων συσκευασιών Tetra Pak.
Συμβουλή εξοικονόμησης: Εάν η συνταγή σας το επιτρέπει, αντί για κονσέρβα ντομάτας, χρησιμοποιήστε εμφιαλωμένη σάλτσα ζυμαρικών (σε γυάλινο μπουκάλι). Για να είναι η γεύση της σάλτσας όσο το δυνατόν πιο κοντά στην αρχική γεύση της ντομάτας, ψάξτε για σάλτσες με χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο (αλάτι) και όσο το δυνατό λιγότερα επιπρόσθετα μυρωδικά και άλλα υλικά, αλλιώς ίσως χρειαστεί να προσαρμόσετε τη συνταγή σας.
* Ο κτηνοτρόφος δεν θα φάει: Βοδινό που έχει ανατραφεί με καλαμπόκι: Ο Joel Salatin είναι συνιδιοκτήτης των Polyface Farms, καθώς και συγγραφέας πολλών βιβλίων επί του θέματος της αειφόρου γεωργίας (σ.μτφ.: αρχές της αειφόρου γεωργίας). Το πρόβλημα: Μέσω της εξέλιξης των ειδών στη Φύση, τα βοοειδή αναπτύχθηκαν έτσι ώστε να τρέφονται με χορτάρια, όχι με σιτηρά. Στην εποχή μας όμως, οι κτηνοτρόφοι ταΐζουν τα ζώα τους με καλαμπόκι και σόγια, έτσι ώστε τα ζώα να κερδίζουν πιο γρήγορα βάρος, για να μπορούν να τα στείλουν πιο σύντομα προς σφαγή.
Ωστόσο, περισσότερα χρήματα για τους κτηνοτρόφους (και χαμηλότερες τιμές στα καταστήματα), σημαίνει δυστυχώς πολύ λιγότερη θρεπτική αξία για εμάς. (Γενικά το κρέας έχει ελάχιστη αξία διατροφική για τον άνθρωπο, καθόλου έως ελάχιστη, άρα μπορεί αν αποφεύγεται η να καταναλώνετε ελάχιστα και με επίγνωση
Σε μια πρόσφατη αναλυτική έρευνα που συντονίστηκε από τον Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ (USDA) και με ερευνητές του Clemson University, βρέθηκε ότι, σε σύγκριση με βοδινό που έχει εκτραφεί με καλαμπόκι, το κρέας από βοοειδή που έχουν εκτραφεί με χορτάρι, είναι πλουσιότερο σε βήτα-καροτίνη, βιταμίνη Ε, ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, συζευγμένο λινολεϊκό οξύ (CLA), ασβέστιο, μαγνήσιο και κάλιο, ενώ ταυτόχρονα έχει λιγότερο από τα φλεγμονώδη ω-6 λιπαρά οξέα και επίσης έχει χαμηλότερα επίπεδα σε κορεσμένα λίπη, τα οποία έχουν συνδεθεί με καρδιακές παθήσεις. «Οφείλουμε να σεβαστούμε το γεγονός ότι οι αγελάδες είναι φυτοφάγα ζώα, και αυτό δεν σημαίνει να τα ταΐζουμε με καλαμπόκι και κοπριά από κοτόπουλο», λέει ο Salatin.
Η λύση: Αγοράστε βοδινό που έχει εκτραφεί με χορτάρι, το οποίο μπορείτε να βρείτε σε εξειδικευμένα κρεοπωλεία, και συνεταιρισμούς αγροτών. Συνήθως έχει ειδική ένδειξη, καθώς είναι λίγο ακριβότερο. Εάν δεν το βλέπετε εκεί, ζητήστε το από τον κρεοπώλη σας. Συμβουλή εξοικονόμησης: Τα κομμάτια με κόκκαλο είναι φτηνότερα, καθώς ο τελικός καταναλωτής χρεώνεται επιπλέον για να πάρει το κρέας ξεκοκαλισμένο. Επίσης, εάν έχετε πρόσβαση σε κάποιον κτηνοτρόφο, μπορείτε να αγοράσετε απευθείας από εκείνον.
* Ο τοξικολόγος δεν θα φάει: Popcorn στον φούρνο μικροκυμάτων: Η Olga Naidenko είναι υψηλόβαθμη ερευνήτρια στο Environmental Working Group. Το πρόβλημα: Οι χημικές ουσίες από τις οποίες αποτελείται η εσωτερική επένδυση της σακούλας (μεταξύ των οποίων είναι και το υπερφθορο-οκτανοϊκό οξύ – PFOA), ανήκουν σε μια κατηγορία χημικών στοιχείων τα οποία δύνανται να προκαλέσουν στειρότητα στον άνθρωπο, σύμφωνα με μια πρόσφατη μελέτη από το UCLA. Επιπλέον, σε δοκιμές σε ζώα, αυτές οι χημικές ουσίες προκάλεσαν καρκίνο του ήπατος, των όρχεων και του παγκρέατος.
Οι μελέτες δείχνουν ότι η ενέργεια των μικροκυμάτων κάνει τις ουσίες αυτές να εξατμίζονται από την εσωτερική συσκευασία – και να μεταναστεύουν μέσα στο ποπ κορν σας. «Μένουν στο σώμα σας για χρόνια και η συσσώρευση είναι αθροιστική», λέει η Naidenko και αυτός είναι ο λόγος που οι ερευνητές ανησυχούν, ότι τα επίπεδα στον άνθρωπο θα μπορούσαν να αυξάνονται σταδιακά και να προσεγγίσουν τα αντίστοιχα εκείνα, πέρα από τα οποία προκαλούνται καρκίνοι στα πειραματόζωα. Η DuPont και άλλες κατασκευάστριες εταιρείες στις ΗΠΑ, έχουν υποσχεθεί να καταργήσουν σταδιακά τη χρήση του PFOA έως το 2015, ανταποκρινόμενες σε ένα σχέδιο εθελοντικής συμμετοχής της Υπηρεσίας Προστασίας Περιβάλλοντος των ΗΠΑ (US Environmental Protection Agency), αλλά εκατομμύρια σακούλες των ποπ κορν θα έχουν πωληθεί μέχρι τότε.
Διάβασε Ο Άγνωστος Χημικός Πόλεμος Η λύση: Φτιάξτε το ποπ κορν σας με τον παραδοσιακό τρόπο: σε μια κατσαρόλα. Για γεύση, μπορείτε να προσθέσετε πραγματικό βούτυρο ή αποξηραμένα αρτύματα. Συμβουλή εξοικονόμησης: Το να φτιάχνετε το δικό σας ποπ κορν, έρχεται σχεδόν τσάμπα!
* Ο διευθυντής αγροκτήματος δεν θα φάει: Συμβατικές (μη βιολογικές) πατάτες, καρότα, κρεμμύδια: Ο Jeffrey Moyer είναι ο Πρόεδρος του Εθνικού Συμβουλίου Τυποποίησης Βιολογικών Προϊόντων των ΗΠΑ (National Organic Standards Board). Το πρόβλημα: Τα ριζωματώδη ή βολβοειδή λαχανικά (αυτά που ο καρπός τους γίνεται κάτω από το χώμα) απορροφούν ζιζανιοκτόνα, εντομοκτόνα και μυκητοκτόνα, τα οποία, μετά τον ψεκασμό του φυτού, πάντα καταλήγουν στο χώμα. Ειδικά οι πατάτες (το δημοφιλέστερο λαχανικό) ψεκάζονται με μυκητοκτόνα κατά την ανάπτυξή τους και, στη συνέχεια, με ζιζανιοκτόνα πριν τη συγκομιδή.
Αφού τις βγάλουν από το χώμα, οι πατάτες ψεκάζονται πάλι, με ειδικά χημικά, για να μη βλαστήσουν. «Δοκιμάστε αυτό το πείραμα: Αγοράστε μια συμβατική πατάτα από ένα οπωροπωλείο, φυτέψτε την και προσπαθήστε να την κάνετε να βγάλει βλαστούς. Δεν θα το καταφέρετε», λέει ο Moyer, ο οποίος είναι επίσης Διευθυντής Αγροκτήματος για το Rodale Institute (το οποίο ανήκει στην Rodale Inc. την εταιρεία που εκδίδει το Prevention). «Έχω μιλήσει με παραγωγούς πατάτας και αυτό που μου λένε, κατάμουτρα, είναι ότι, οι ίδιοι, δεν θα έτρωγαν ποτέ τις πατάτες που πουλάνε. Πάντα έχουν ξεχωριστά παρτέρια, στα οποία καλλιεργούν πατάτες για δική τους κατανάλωση, χωρίς όλα αυτά τα χημικά». (σκεφτείτε ότι τα παραπάνω δεν αφορούν μόνο τις πατάτες που τρώμε στο σπίτι, αλλά και στα εστιατόρια, ταβέρνες, fast food, κτλ)
Η λύση: Να αγοράζετε πατάτες βιολογικής καλλιέργειας. Το εξωτερικό πλύσιμο δεν έχει κανένα αποτέλεσμα, καθώς όλα αυτά τα χημικά απορροφώνται εσωτερικά, στην ψίχα της πατάτας. Συμβουλή εξοικονόμησης: Οι βιολογικές πατάτες είναι σχετικά φτηνές και λίγο μόνο ακριβότερες από τις συμβατικές.
* Ο εμπειρογνώμονας αλιείας δεν θα φάει: Σολομό ιχθυοτροφείου: Ο Δρ David Carpenter, διευθυντής του Ινστιτούτου για την Υγεία και το Περιβάλλον στο Πανεπιστήμιο στο Albany, δημοσίευσε μια σημαντική μελέτη στο περιοδικό Science, σχετικά με τη μόλυνση στα ψάρια. Το πρόβλημα: Δεν είναι η φυσική κατάσταση του σολομού, να στριμώχνεται μέσα σε σιλό και να τρέφεται με σόγια, με απόβλητα πτηνοτροφείων και υδρολυμμένα φτερά κοτόπουλου. Ως αποτέλεσμα, η σάρκα του σολομού είναι φτωχότερη σε βιταμίνη D και περιέχει μεγαλύτερες ποσότητες από μολυσματικούς παράγοντες, συμπεριλαμβανομένων  καρκινογόνων ουσιών PCBs, βρωμιούχων επιβραδυντικών φλόγας και φυτοφαρμάκων, όπως η διοξίνη και το DDT.
Σύμφωνα με τον Carpenter, τα πιο μολυσμένα ψάρια προέρχονται από τη Βόρεια Ευρώπη. «Για να καταναλώνετε τέτοιο είδος σολομού και ταυτόχρονα να μην αυξήσετε τον κίνδυνο καρκίνου, θα έπρεπε να τρώτε ένα δείπνο τέτοιου σολομού κάθε 5 μήνες», λέει ο Carpenter, του οποίου η μελέτη του 2004 για τη μόλυνση των ψαριών είχε λάβει μεγάλης έκτασης δημοσιότητα από τα μέσα ενημέρωσης, «…τόσο άσχημη είναι η κατάσταση».
Προκαταρκτικές επιστημονικές μελέτες έχουν συνδέσει επίσης το DDT με τον διαβήτη και την παχυσαρκία, αλλά μερικοί διατροφολόγοι πιστεύουν ότι τα οφέλη των ωμέγα-3 λιπαρών οξέων αντισταθμίζουν τους κινδύνους. Υπάρχει επίσης ανησυχία για τις μεγάλες ποσότητες αντιβιοτικών και φυτοφαρμάκων που χρησιμοποιούνται στην εκτροφή αυτών των ψαριών. Όταν τρώτε σολομό ιχθυοτροφείου, παίρνετε μια καλή δόση από αυτά τα φυτοφάρμακα και τα αντιβιοτικά. Η λύση: Προτιμήστε άγριο σολομό Αλάσκας. Αν στη συσκευασία γράφει «Ατλαντικού», τότε οπωσδήποτε είναι ιχθυοτροφείου. Δεν έχουν απομείνει εμπορικά αλιεύματα άγριου σολωμού στον Ατλαντικό. Συμβουλή εξοικονόμησης: Ο άγριος σολωμός Αλάσκας, σε κονσέρβα, είναι σχετικά οικονομικότερος.

* Ο ερευνητής του καρκίνου, δεν θα πιει: Γάλα που παράγεται με τεχνητές ορμόνες: Ο Rick North είναι ο συντονιστής της δράσης «Εκστρατεία για την Ασφάλεια των Τροφίμων», της οργάνωσης «Γιατροί του Όρεγκον για την Κοινωνική Ευθύνη» και πρώην Δ/νων Σύμβουλος του παραρτήματος της Αμερικανικής Αντικαρκινικής Εταιρείας (American Cancer Society), στο Όρεγκον.
Το πρόβλημα: Οι γαλακτοπαραγωγοί χορηγούν στις αγελάδες τους τεχνητή αυξητική ορμόνη των βοοειδών (rBGH ή rBST, όπως είναι επίσης γνωστή), προκειμένου να αυξήσουν την παραγωγή γάλακτος. Ωστόσο, έχει βρεθεί ότι η rBGH αυξάνει επίσης λοιμώξεις του μαστού στις αγελάδες, προκαλώντας ακόμα και την εμφάνιση πύον στο γάλα. Οδηγεί επίσης στην εμφάνιση, στο γάλα, υψηλών επιπέδων μιας ορμόνης που ονομάζεται «ινσουλίνη αυξητικού παράγοντα» (Insulin-like Growth Factor ή IGF-1). Στους ανθρώπους, αντίστοιχα, τα υψηλά επίπεδα του IGF-1 μπορεί να συμβάλλουν στην εμφάνιση καρκίνου του μαστού, του προστάτη και του παχέος εντέρου.
«Όταν η κυβέρνηση  ( στις ΗΠΑ ενέκρινε την rBGH, θεωρήθηκε ότι η IGF-1 στο γάλα θα εξουδετερώνονταν μέσα στο ανθρώπινο πεπτικό σύστημα», λέει ο North. Όπως αποδείχτηκε όμως, η καζεΐνη στο γάλα προστατεύει το μεγαλύτερο μέρος της IGF-1, σύμφωνα με πολλές ανεξάρτητες μελέτες. «Δεν είναι 100% αποδεδειγμένο ότι υπάρχει αύξηση κρουσμάτων καρκίνου στους ανθρώπους, από αυτό», παραδέχεται North. «Ωστόσο, η ορμόνη αυτή έχει απαγορευτεί στις περισσότερες βιομηχανικές χώρες». ( η rBGH είναι απαγορευμένη στην Ευρωπαϊκή Ένωση)
Η λύση: Μελετήστε τις ετικέτες και βεβαιωθείτε ότι γράφουν «rBGH-free», «rBST-free», «χωρίς τεχνητές ορμόνες» ή «βιολογικό γάλα». Οι ετικέτες αυτές δηλώνουν προϊόν χωρίς  rBGH.  Συμβουλή εξοικονόμησης: ( δεν χρειάζεται, ήδη στην Ελλάδα απαγορεύεται η χρήση αυτής της ορμόνης στην παραγωγή γάλακτος και πιείτε γάλα από καρπούς ή ρύζι).
* Ο εμπειρογνώμονας βιολογικών τροφίμων, δεν θα φάει ποτέ: Συμβατικά (μη βιολογικά) μήλα: Ο Mark Kastel, πρώην εκτελεστικό στέλεχος της αγροτικής βιομηχανίας, είναι συν-διευθυντής στο Cornucopia Institute, έναν οργανισμό που αντικείμενό του έχει την έρευνα και διαμόρφωση της αγροτικής πολιτικής και ο οποίος προωθεί την ιδέα των βιολογικών προϊόντων.
Το πρόβλημα: Εάν υπήρχε διαγωνισμός για τα «περισσότερο ποτισμένα με ζιζανιοκτόνα» φθινοπωρινά φρούτα, ο νικητής θα ήταν τα μήλα. Αναρωτιέστε ποιος είναι ο λόγος; Τα μήλα μπολιάζονται μεμονωμένα (κατάγονται από ένα δέντρο), έτσι ώστε κάθε ποικιλία να διατηρεί την ξεχωριστή γεύση της. Ως εκ τούτου, τα μήλα δεν αναπτύσσουν ανθεκτικότητα στα παράσιτα και γι’ αυτό χρειάζεται να ψεκάζονται συχνά. Η βιομηχανία υποστηρίζει ότι τα κατάλοιπα αυτά δεν είναι επιβλαβή.
Αλλά ο Kastel ανταπαντά ότι είναι κοινή λογική να προσπαθεί κανείς να περιορίζει την έκθεσή του στα χημικά αυτά, περιορίζοντας τα πιο ραντισμένα φρούτα, τα οποία είναι τα μήλα. «Οι εργάτες στα αγροκτήματα εμφανίζουν τα υψηλότερα ποσοστά εμφάνισης πολλών μορφών καρκίνου», λέει. Και, επιπλέον, ολοένα και περισσότερες μελέτες έχουν αρχίσει να συνδέουν την υψηλή επιβάρυνση του σώματος με φυτοφάρμακα (ανεξαρτήτως πηγής προέλευσης) με τη Νόσο του Πάρκινσον.
Η λύση: Αγοράστε βιολογικά μήλα. Συμβουλή εξοικονόμησης: Εάν δεν έχετε την οικονομική δυνατότητα να αγοράσετε βιολογικά, φροντίστε να πλένετε καλά και να ξεφλουδίζετε τα συμβατικά μήλα. Ωστόσο, ο Kastel προσωπικά αρνείται να συμβιβαστεί. «Θα προτιμούσα να συμβιβαστώ, περιορίζοντας άλλα πράγματα, όπως τις αγορές διάφορων ακριβών ηλεκτρονικών gadget», λέει. «Κάνοντας κάνα δύο τέτοιους μικρούς συμβιβασμούς, εξοικονομούν στην οικογένειά μου μια βιολογική και υγιεινή διατροφή».
Διασκευή και ελεύθερη απόδοση στα Ελληνικά, άρθρο περί διατροφής, που παρουσιάστηκε στοFox News

Αν παρατηρήσετε λίγο προσεκτικά τους ανθρώπους μπορείτε να καταλάβετε σχεδόν με απόλυτη ακρίβεια –από τη μορφή του σώματός, από το χρώμα του δέρματος, από την οσμή που έχουν, ακόμη και από τον τρόπο με τον οποίο μιλάνε– με τι τρέφονται. Για παράδειγμα κάποιος που η δίαιτά του βασίζεται στο κρέας έχει ένα κοκκινωπό δέρμα, είναι ανυπόμονος και επιθετικός στην έκφραση, συνήθως έχει περιττά κιλά, ειδικά αν συνδυάζει το κρέας με τηγανιτές πατάτες, ξινές λαδερές σαλάτες και γλυκά στη συνέχεια. Αν καταναλώνει και αλκοόλ τότε θα είναι σίγουρα υπέρβαρός μετά τα τριάντα του.
Κάποιος που βασίζει τη διατροφή του σε junk food, δηλαδή «πνίγεται» ευτυχισμένος μέσα σε ένα διπλό χάμπουργκερ, λατρεύει πίτσες και γύρους, συνήθως έχει περιττά κιλά γιατί τρώει γρήγορα, μασάει ελάχιστα όταν τρώει και δεν χορταίνει ποτέ πραγματικά γιατί ο οργανισμός του δεν παίρνει τις θρεπτικές ουσίες που τις χρειάζεται. Κάποιος που προσέχει τι τρώει υπολογίζοντας τις ουσίες που βάζει μέσα του, συνήθως έχει καλές αναλογίες, αλλά και μία ήρεμη φωνή, είναι συναισθηματικά πιο ισορροπημένος και πιο χαλαρός.
Η ζωή είναι ενέργεια που διατηρείται από την ζωτική ενέργεια ή Οργόνη, στα σανσκριτικά ονομάζεται και Πράνα υπάρχει παντού γύρω μας –στο νερό, στον αέρα, στα τρόφιμα. Όμως περισσότερη Οργόνη θα βρούμε εκεί που ο αέρας είναι καθαρός: σε ένα βουνό ή σε ένα δάσος, κοντά σε μια πηγή νερού, μακριά από το νέφος της πόλης. Ένα φρέσκο μήλο, που μόλις το κόψαμε από τη μηλιά στην οποία μεγάλωσε χωρίς φυτοφάρμακα, θα είναι πολύ πιο πλούσιο σε ζωτική ενέργεια από ένα μήλο που έχει σχεδόν μισό σαπίσει σε ράφι του σούπερ μάρκετ. Αν πιούμε νερό από ένα πηγάδι στο βουνό θα καταλάβουμε τι σημαίνει «ζωντανό νερό», που δεν έχει καμία σχέση με το εμφιαλωμένο του περιπτέρου.
Αυτή τη ζωτική ενέργεια μπορούμε να τη νιώσουμε ως φυσική, συναισθηματική και πνευματική ανανέωση. Οι σύγχρονοι Φυσικοί πλέον έχουν για δεδομένο ότι εμείς οι άνθρωποι είμαστε φτιαγμένοι από Ενέργεια. (Κάτι που οι φιλόσοφοι όλων των εποχών και όλων των θεωρήσεων αυτό το λένε)
Το σώμα μας δεν είναι ουσιαστικά κάτι στερεό και σταθερό, απλά τα μόρια μας κινούνται πολύ γρήγορα και αυτή η κίνηση δεν φαίνεται με γυμνό μάτι. Και όμως μπορούμε να δούμε την αλλαγή αυτή στην έκφραση του προσώπου μας, η οποία δείχνει τη διάθεση μας, την κατάσταση της σωματικής αλλά και ψυχολογικής υγείας, το επίπεδο «ζωντάνιας», δηλαδή ζωτικής ενέργειας που έχουμε ή δεν έχουμε 
Ένα ώριμο κόκκινο μήλο, πάνω στη μηλιά όπως είπαμε, είναι γεμάτο με ζωτική ενέργεια. 
Ο χρόνος όμως θα παίξει αναπόφευκτα το ρόλο του. Το φρέσκο φρούτο και λαχανικό, όπως και το φρέσκο μαγειρεμένο φαγητό, τα φαγητά και ποτά ζεσταμένα στο φούρνο μικροκυμάτων ειναι ατομικη  βομβα . Έτσι λοιπόν, επειδή η ζωτική ενέργεια ενός τροφίμου σβήνει με το πέρασμα του χρόνου, τότε το τρόφιμο μαραίνεται και χάνει το άρωμά του και τη γεύση του.
Ας πάρουμε ένα οποιοδήποτε φρούτο ή λαχανικό για παράδειγμα: το σώμα του δεν διαφέρει και παρά πολύ από το δικό μας το σώμα, με την έννοια ότι, όταν το ζεστάνουμε ή καταψύχουμε, αυτό δεν επιβιώνει. Η τροφή χάνει την ζωτική της ενέργεια με πολύ βράσιμο και κατάψυξη. Αν κόψουμε ένα μήλο σε κομμάτια και δεν το φάμε, αμέσως μετά θα παρατηρήσουμε ότι θα κιτρινίσει και θα μαραθεί πολύ γρήγορά γιατί θα χάσει τη ζωτική του ενέργεια. Όταν κάνουμε φρέσκο χυμό από ένα φρούτο, η ζωτική ενέργεια παραμένει στο χυμό μόνο 20 λεπτά!
Τι να πούμε για τη συσκευασία; Οι επεξεργασμένες τροφές συνήθως είναι συσκευασμένες σε κονσέρβες, κουτιά ή είναι καταψυγμένες. Όλες αυτές οι τροφές έχουν χάσει , τη ζωτική τους ενέργεια, και καλά είναι να τις αποφεύγουμε όσο γίνεται. Άλλωστε οι ειδικοί και αυτοί που τις ετοιμάζουν για να μας τις προσφέρουν, ακριβοπληρώνοντας τες, ΔΕΝ ΤΙΣ ΤΡΩΝΕ οι ίδιοι, ούτε τις δίνουν στην οικογένεια τους. !!πηγη

ΧΛΙΜΙΝΤΡΙΖΟΥΝ ΤΑ …..ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ!!!!

ΑΠΟΣΥΡΘΗΚΑΝ 7 ΠΡΟΪΟΝΤΑ 

 “Κοπάδια αλόγων” βρέθηκαν σε … κεμπάπ, μπιφτέκια κλπ!

Ολόκληρος … ιππικός όμιλος ανιχνεύθηκε σε επτά προϊόντα κρέατος που κυκλοφορούν στην ελληνική αγορά με αποτέλεσμα να διαταχθεί η άμεση ανάκλησή τους από το ΕΦΕΤ.

Συγκεκριμένα ανιχνεύθηκε DNA αλόγου στα εξής προϊόντα:
-«Κεμπάπ τύπου Αρμένικο» με ημερομηνία λήξης 7/8/2013, «Σουτζουκάκι 80 γρ.» με ημερομηνία λήξης 24/1/2014


-«Μπιφτέκι 130 γρ.» με ημερομηνία λήξης 27/11/2013 και «Μπιφτέκι 130 γρ.» με ημερομηνία λήξης 12/02/2014
που παράγονται από την εταιρεία «T&T Foods ΑΕ» (630 80 Λάκωμα, Χαλκιδικής) και διατίθενται από την επιχείρηση «Χούτος Catering AE».
-«Κεμπάπ κατεψυγμένο «ΑΡΙΣΤΟΝ» με ημερομηνία παρασκευής 31.12.2012 Lot 036512 και ημερομηνία ανάλωσης 31.12.2013, το οποίο παρασκευάζεται από την εταιρεία «ΛΑΔΑΣ & ΣΙΑ ΑΒΕΕ» (Ορτανσίας 19, Αχαρναί Αττικής). Προμηθευτής της πρώτης ύλης κρέατος ήταν η επιχείρηση «Ζηκούδη Β. ΕΠΕ».
-Ενδιάμεσο προϊόν Σουτζούκι της επιχείρησης «Αφοί Μπατανιάν», ΒΙ.ΠΕ. Κορωπίου, μετά από έλεγχο της Διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής της Π.Ε. Ανατολικής Αττικής που επιβεβαίωσε σχετικό έλεγχο που ήδη ανακοινώθηκε στις 28 Φεβρουαρίου 2013.
Ο ΕΦΕΤ ενημερώθηκε επίσης από τις γερμανικές αρχές για τη διακίνηση κονσέρβας, στην οποία ανιχνεύτηκε DNA αλόγουQ Πρόκειται για κονσέρβα τσιγαρισμένου μοσχαρίσιου κρέατος με φαγόπυρο, με την εμπορική επωνυμία «ГОВЯДИНа» σε συσκευασία των 325 g, προέλευσης Λετονίας.
Το προϊόν διακινείται στην Ελλάδα από τις επιχειρήσεις «ΧΑΡΑΤΣΙΔΟΥ Ε. – ΤΣΙΚΙΡΙΔΟΥ Α. Ο.Ε» (Πέτρου Ράλλη 8, Ρουφ) και «ΚΑΚΑΦΙΚΑΣ Σ. & ΣΙΑ Ε.Π.Ε.» (Ελ. Βενιζέλου 219, Καλλιθέα).